Como cultivar berros

El berro es una hortaliza de fuerte sabor, ideal para ser plantada en los rincones húmedos y sombríos del huerto.
Berros-Huerto de Urbano

¿Directo en la tierra o en almácigo? Tierra
¿Cuando sembrar? Primavera
¿En cuanto tiempo se cosecha desde plantadas? 1-2 meses
Profundidad mínima del macetero: 15 cm
Distancia entre una planta y otra en el huerto: 10 cm
Distancia entre líneas de plantación en el huerto. 10 cm

Tipo de Tierra
El berro prospera en climas frescos pero es preferible un clima cálido. Es ideal plantarla en terrenos arcillosos y ricos en humus. Tiene baja tolerancia a la salinidad.
Germinación
Se obtienen de semilla. Pueden ser plantadas en el exterior en barro húmedo justo sobre el nivel del agua. Se puede cultivar en interiores plantándola en humus en tiestos colocados sobre una bandeja que tengan un flujo constante de agua. Pueden madurar en el mismo recipiente o ser trasplantadas a un sector muy húmedo del huerto.
Exposición al Sol
Es ideal plantarla en lugares sombríos y húmedos. Si no tiene un flujo constante de agua no es bueno que obtenga luz directa para mantener la humedad del suelo.
Riego – Agua
Es ideal plantar los berros a un costado de un curso de agua. La planta necesita constantemente ser inundada de agua o estar en terrenos muy húmedos.
Recolección
Se retiran los brotes laterales de la planta. Mientras más se quitan más crecen.
Consejos Básicos
  • Otro método de plantación es comprar berros frescos ponerlos en una bolsa plástica con algo de agua y luego plantarlos en algún sector húmedo y sombrío del jardín.
  • Es recomendable despuntar los brotes apicales para que la planta se vuelva arbustiva.
  • Si la planta florece es recomendable cortar la flor.
  • No se debe cultivar nunca en agua a la que tengan acceso ovejas o vacas, su consumo podría transmitir enfermedades.
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30 Responses to Como cultivar berros

  1. Pingback: 16 Plantas y verduras que puedes cultivar y cosechar en unas pocas semanas | Neta News

  2. Como hemos comentado anteriormente, los berros son plantas que necesitan crecer en lugares donde haya agua. Es decir, necesitan constantemente la presencia de agua. Sin embargo debemos tener cuidado de que en ese agua no beban los animales como las vacas o las ovejas ya que pueden transmitir enfermedades.

  3. KillAll PlantsBecouseTheyDestroyTheWorld says:

    Es necesario plantarlo en primavera?, verán, mi vecino tiene unas plantaciones hermosas de berro. pero, al preguntarle donde la planto, me dijo “Las plante en otoño”,al querer investigar eso por querer plantar berros, leo que se plantan en primavera.

  4. Alejandro Valente says:

    me podes informar como cultivar berro,ya que lo intento y las plantas no crecen y cuando lo hacen se van en semilla.tengo cultivos hidroponicos pero en agua no crecieron,gracias por los datos que puedas pasarme, un abrazo

  5. MANUEL PEREZ says:

    ME REGALARONUNAS PLANTAS Y ME DICEN QUE ES BERRO NO ESTOY SEGURO ME PODRIAN EN VIAR FOTOS DE LAPLANTA DE BERROS PARA COMPARARLAS POR FAVOR?

  6. carlos tomas says:

    Quiero cultivar berro acuático(sin tierra) con hiddroponia , es posible, usando agua Enrique SIDA y que sircule constantemente.

    • marcelo says:

      si … es posible.. y facil.. solo usa los nutrientes normales de hoja como los nutrientes para lechugas.. pon los berros con sus raicitas hacia el agua y crecen..

    • alejandro c garcia says:

      hola Carlos si todavia estas interesado te puedo ayudar hace 2 años cosecho berro en mi casa con un sistema sencillo y barato

      • Wilma says:

        Hola me interesala información acerca de berros si fuera tan amable en ayudarme al respecto

      • Catalino says:

        Me interesa saber como sembrar y cosechar el berro.

      • Beira Ponte says:

        Hola! Me gustaria saber cómo cultivas el berro…compré unas maticas y corte los tallitos de los cuales les salió las raicitas…espero que estén un poco más grandes las raíces para sembrarlas en un macetero con hummus…es lo que puedo hacer…ya que no tengo terreno…me podrías orientar por favor..gracias

      • Milvia says:

        Estoy interesada a ver si me puede ayudar con su técnica de cultivo por favor

  7. Enoc Pere Vargas says:

    gracias, me gusta cultivar verduras esspero que pueda hacerlo con los berros.

  8. Joseluis says:

    Apenas sembre in poco de berro y crecio muy bien pero in detalle el tallo esta rojiso. Q nesecito para ponerlo Verde?

  9. RUBEN OJEDA says:

    Buenas noches, veo que es muy fácil de reproducir, mi pregunta es que si se puede plantar por esquejes. he tenido el interés de consumirlo porque veo que los chinos son personas muy sanas y se reproducen mucho, esto puede ser porque consumen mucho esta planta.
    Esta planta en rica en vitaminas y minerales dentro de ellos el azufre, zinc,boro, magnesio, hierro,entre otros estos minerales son antioxidantes anticancerigenos.

  10. Erasmo Curti Díaz says:

    Gracias por la información me parece muy útil y suficiente para empezar

  11. CARLOS NAVARRO BASTIAS says:

    BUENO ,,BUENISIMO, NO TENIA IDEA, DE QUE EXISTIAN DIFERENTES TIPOS DE BERROS. DONDE ME CRIE, EN LOS ALRREDEDORES HABIA MUCHO BERRO Y RECOLECTABAMOS , Y LOS CONSUMIAMOS, EN ABUNDANCIA, POR ESA RAZON,E ESTADO PROVANDO PARA CULTIBAR,EN MI CASA,TENGO ESPACIO SUFICIENTE, PERO MI PROBLEMA AHORA ES SABER DONDE COMPRAR LA SEMILLA ADECUADA, GRACIAS POR TODO, Y FELICITACIONES POR SU BUENA DISPOSICION PARA , SUS DESCONOCIDOS PROGIMOS

  12. juvenal says:

    MIREN COMO UNO PRENDE ASER SUS COSAS EN SU PROPIA CASA

  13. Kharlos says:

    Los berros de “verdad” son muy complicados de sacar adelante. El berro que hay en el mercado es el llamado berro de tierra, mas sencillo de cultivar, Lepidium sativum, llamado comunmente berro mastuerzo.

    El berro que se encuentra en el curso de los arrollos, Nasturtium officinale, necesita siempre agua muy fresca de temperatura y nunca estancada como bien comentan en la explicación.
    Berro Mastuerzo: es el más común.
    Berro de fuente o de agua: crece dentro del agua. Son los más nutritivos. Las hojas grandes y oscuras son las mejores.
    Berro cocleacia: hojas forma de cuchara. Silvestre en Europa central y septentrional.
    Berro de invierno: se cultiva en Francia y Europa. A este grupo pertenece el Daikon, a pesar de ser un rábano.

    Saludos.

  14. PATRICIA ALVAREZ says:

    Gracias por todas las enseñanzas me encanta el cultivo a manera de huerta casera. Me gusta el cultivo de champiñones pero se que es costoso sobre tododo al inicio , hay forma de hacerlo artesanalmente? hay forma de saberlo a través del correo?. GRACIAS NUEVAMENTE

  15. morenaa says:

    quiero saber si los berros puedo platarlos en una bandeja cualquiera o en que otra cosa me recomiendan para platarlos

  16. Elizabeth Bordachar Sotomayor says:

    Muy interesante, tuve Berros en maceteros, dió muchas raices, así es lo que transplante a una caja forrada con bolsa negra y llena de agua con unos nutrientes y le voy rellenando el agua, como que se ha recuperado

  17. nirza says:

    Donde puedo consegui semillas de Berro en Puerto Rico — hice el intento de compra berro fresco pero no se medio y me interesa mucho conseguir la semilla… Muchas Gracias……

  18. mabel says:

    Hola! gracias por la información, muy práctica!
    quería saber si la siembra es exclusiva en primavera. Mi huerto urbano (en macetas) está dentro de la casa durante el invierno, quizás puedo plantarlo ahora en invierno, o no?

    • muahlers says:

      Hola Mabel,

      creo que el invierno no es la fecha más conveniente para plantar, pero pudes intentarlo de todas formas. Creo que si dentro de tu casa hay una buena temperatura y los maceteros estan en un lugar donde les llegue luz del SOl en algun momento del día, creo que tienes muchas posibilidades de que te nascan algunas plantas. Tal vez intentalo con lechuas, espinacas y rabanos.

      Saludos

  19. iris teresa garcia barreto says:

    Me encanta la sIembra de hierbas alimenticias en tiestos, y me gustan sus articulos

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