La berenjena es un fruto de sabor único con múltiples tipos de cocciones.

¿Directo en la tierra o en almácigo? | Almácigo |
¿Cuando sembrar? | Fin Invierno |
¿Cuanto tiempo en el almácigo? | 3 meses |
¿Cuando plantar? | 3 meses post siembra |
¿En cuanto tiempo se cosecha desde su plantación? | 2 Meses |
Espacio recomendado para plantar en maceteros: | 30 Lts |
Profundidad mínima del macetero: | 25 cm |
Distancia entre una planta y otra en el huerto: | 60 cm |
Distancia entre líneas de plantación en el huerto: | 80 cm |
Tipo de Tierra |
Se debe mezclar la tierra con una gran cantidad de compost o abono. Necesita un suelo profundo y húmedo. El ph ideal es de 6. |
Germinación |
Las semillas para la siembra se extraen de los frutos maduros. Se deben sembrar en macetero y dejarlas alrededor de 10 semanas. Luego deben trasplantarse a 25-30 cm de profundidad. Las berenjenas se deben cortar (no tirar) en el momento en que florece la planta y antes de que estén totalmente crecidas. |
Exposición al Sol |
Es una planta que necesita bastante sol (entre 10 a 12 horas diarias) y no exponerse nunca a las heladas (temperatura mínima 10 a 12°). Soporta temperaturas elevadas si su suelo se mantiene húmedo. |
Riego – Agua |
Las berenjenas necesitan bastante riego sobretodo en la época en que crecen los frutos. Son bastante adecuadas para cultivarlas en maceteros, que debe tener buen drenaje para que el agua no se acumule en sus raíces. |
Consejos Básicos |
Cuando la planta consigue unos 60cm de altura es recomendable utilizar guías para que se separen del suelo y no tengan problemas de humedad, esto ayuda también a que se ventile mejor la planta. También es importante eliminar las hojas interiores e inferiores para que la planta consiga mejor iluminación y ventilación. |
Hola necesito saber que ramas quitar y como matar las insectos que le cae como cocos
Hola tengo plantas de berenjenas y quiero saber cuando puedo quitar las berenjenas en que momento
Pingback: Lasaña de Berenjenas y queso azul | El Huerto de UrbanoEl Huerto de Urbano
tengo un patio de 5 x 8 metros quiero una hilera de berenjena podria sembrarlas a una distancia de 50 Cm?y si es asi es valido decir que tendria 16 plantas en mi hilera?
Buen dia, tengo un acosecha de berenjena, la cual me ha dado varios frutos pero pequeños y ademas con mucha semilla y bastante amarga. Como puedo mejorar la calidad del fruto?.
Cuando el fruto esta muy maduro esta blando se pone con semillas y amargo …hay q cosechar antes …Ahora para cocinar ese tipo amargo ud rebsne las berengenas evite metales y remoje toda la noche en salmuera agua y bastante ssl…al otro dia lavelas …escurralas y cocibelas.
Hola tengo varias plantas de berenjenas me salen re lindas pero hay una planta que me salen berenjenas desteñidas como grises… No toma el color negro y son duras hace meses esta así
Hola, alguien me puede comentar porque las semillas de berenjenas estando en la planta se endurecen como si fueran ya viejas?
excelente guia felicitaciones
Hola soy de Puerto Rico, clima tropical, caribeno, mi mata de berenjena tiene como 12 a 14 pulgadas 30.5cm a 35.5cm de alto. Las hojas tienen unas pintitas mas o menos blancas. Es esto algun animalito? tiene flores (5). De verdad me encanta la berenjena y quisiera que se me de. Ya lei respuestas anteriores y la voy a trasplantar de macetero. Gracias anticipadas por su respuesta.
Hola, yo tengo dos macetas pequeñas donde están las plantas de berenjenas. Ya tienes 3 meses, pero hasta ahora no sale berenjenas. Quisiera saber por qué? gracias
Hola! Soy de Buenos Aires, Argentina: recién obtuve semillas de berenjenas orgánicas cuando las puedo sembrar? O cuánto tiempo puedo guardarlas y como. Gracias y saludos.
hola las puedes sembrar mientras no se pudran las puedes tener guardadas pero en un lugar seco q no sea humedo xq se dañan..
exito total en mi huerto, las berenjenas son un lujo, gracias a los comentarios que he leido en esta pagina.
saludos… ya hice el paso uno, obtener las semillas voy a proseguir y les cuento… des la azulita, merida, vzla
cuantas semillas se le echan a una mata de berenjena quien sepa me puede enviar un mensaje al nummero 04128880097 hasta hoy 20 03017 hasta las 5pm
Por que se caen las flores en cultivo de berengena ?
Hola.
En general se debe a temperaturas muy altas durante el día y poca variación por la noche. Es recomendable que haya una diferencia de al menos 10 ºC entre día y noche para que la polinización y la calidad del polen sea adecuada. Este verano, por ser muy caluroso, ha habido mucho aborto de flor en pimiento, tomate, berenjena, etc.
Saludos.
Hola!! Soy de Venezuela y tengo ese mismo problema. Vivo en una zona de temperatura elevado. En pleno llano del Guárico. Temperaturas de 30° grados generalmente y hasta más. Mis berenjenas en maceta grandes como aquí lo indican y riego mañana y tarde por el calor. Ha floreado varias veces y luego caen las flores. No ha cargado y tienen mucho más de 3 meses.
Amigo tengo plantadas unas matas de berengena y las hojas tienen huequitos pequeño no se que lo esta provocando me podrán decir que es, o a quien le a pasado y decirme que puedo hacer por favor soy de venezuela
Los Huecos Pequeños o Huequitos pueden ser causados por una babosa o caracol. Sino, una lombriz o a las muy malas hormigas. Te recomiendo que durante la noche salgas con una linterna y observes detenidamente tus cultivos. Bendiciones y Saludos desde Venezuela
Hola quisiera preguntarles pq tengo mi planta de berenjenas ya tiene fruto pero no se cuando lo tengo que cosechar???
tengo miedo de sacar los y que les falte crecer
Cuando comiencen a tomar la tonalidad negra o morada ya sea la variedad.
Quisiera saber di alguna especie de berenjenas larga su fruto recubierto por una especie de cobertura espinosa? .es la primer vez que siembro esta planta
si es normal
Hola. Gracias por los consejos y comentarios de veras se aprende.
Hola.
TENGO mis plantas de berenjenas grandes como de 60 ccm nace la flor y muere pero nada de fruto. Vivo en una zona de clima de montaña las tengo en la azotea en macetas grandes y están reciben sol todo el dia
Faltan abejas o abejorros par polinizar
Muchas gracias por postear las dificultades que pueden presentarse con las berenjenas y también, como solucionar.
ME estoy iniciando en la huerta. Vivo en Colonia Benitez-Chaco-Argentina.
Un saludo
Hola perdo soy nuevo en el tema y tengo un problema plante rucula ,acelga , crecieron 15cm y ya se me fueron en flor está en distintos lugares que pudo pasar?
Puede ser que las hayas sembrado en luna creciente. Se van más rápido en semilla. Sembralas en menguante
Mucho calor tambien hace florecer antes de tiempo las ruculas. Soy de tucuman argentina. El problema ahora siendo verano lo solucione poniendoles a la sombra.
Hola buenas noche que puedo hacer para combatir la mosca blanca en un semillero de berengena es primera ves que la siembro?
Proba con rociar con aceite de Neem, se puede comprar en los viveros. Es un aceite a base de extractos vegetales no es quimico es saludable para la planta y para los seres humanos, yo lo use y me funciono de diez. Saludos
Hola, para la mosca blanca pongo jabón, con agua (una solución que utilizas para lavar los trastes) y en un pulverizador o rociador sobre las plantas, abajo y arriba (de la hoja) y las erradicas, siempre tienes que estar vigilando tus plantas.
hola me regalaron unas matas de berengenas crecieron hermosas echaron su carga el 25 de junio hoy 4 de agosto las reviso y crecieron tanto q se agrietaron por los lados y cambiaron su color hay una enorme de color amarillo y las demas entre morado claro y verde me podria explicar q paso alli
estupenda pagina, estoy comenzando a cultivar calabacin en zona urbana y veo que tendre mucha ayuda de su parte
tengo problemas con las matas de limon la planta se esta secando
Hola quisiera sembrar berenjenas , pero cada ves que siembro las semillas nunca germinan, que sucede algunos tipos para sembrarlas. Gracias…
Hola, es realmente importante que consideres que tipo de sustrato estas utilizando, es recomendable que la humedad sea constante pero no encharcar nunca… te recomiendo experimentar, proba de hacerlo en un recipiente oscuro y hermético y otro al sol cubierto con acerrin o restos de yerba o te viene muy bien… ademas, creo que resulta obvio pero es importante saber que las semillas no sean muy viejas. espero que le sirva, y siga experimentando hasta que se de.
Hola buenas tardes sera yo quiero sembrar berenjenas pero sera q no hay problemas en q las siembre directamente ah la tierra osea sin hcer semilleros. Yo digo hcer unos camellones y colocar las semillas ayi q me dicen
Sembrar en almacigos te da la ventaja de poder hacerlo en un clima controlado y fuera de los ataques de plagas por lo menos mientras la planta no puede defenderse. Cuando la plantula tiene un tamaño igual o superior al tamaño del recipiente donde esta hay que pasarla a otro recipiente mas grande o bien a la tierra directo. Saludos
Hola! me alegra mucho encontrar esta pagina y ver muchos venezolanos aca. Tengo unas cuantas plantas de Berenjena que debo transplantar. Agradeceria su apoyo en recomendarme espacio entre plantas y si es mejor en el suelo en maceteros.
Feliz de Encontrarlos
Kary
me parece muy interesante como cultivar las plantas
hola, sembre hace 45 dias unas maticas de berenjenas pero las holas se estan poniendo amarillentas, que puedo hace, el clima es calido vivo en Venezuela.
hola Escarlet, soy de venezuela. también. oye si el amarillo es uniforme es decir en toda la planta, le puede estar faltando Nitrogeno a t us plantas, haces un te de orine. a 10 parte por 1. es decir 10 partes de agua por 1 de orine y eso lo aplicas durante 3 dias y luego dejas 3 dias sin aplicarle y debes estar pendiente de la reaccion de la planta, como es liquido la planta lo absorve rápido. si el amarillo es solo las puntas de las hojas, aplicales potasio, hierve cambur con concha y todo po r espacio de 5 o 10 minutos al 10 x 1 tambien como el nitrogeno y se lo aplicas. pendiente con la tierra que estas usanto. puede ser que tenga niveles de acides muy altos y esto dificulta la absorcion de los nutrientes, pero no es problema (por ahora) aplicale nutrientes via “manual” como te lo digo. Luego que la planta produzca o cumpla su ciclo, procura cambiar la tierra o prepararla mezclandola con otra de calidad, calidad en cuanto al PH bueno.
Hola José, me encantó las ideas q le diste a la paisana, vivo en vzla (junquito) plante caraotas negras y van creciendo bien, pero algunas estan con unas manchas blancas en las hoja y otras estan como pasmadas en su crecimiento. La tierra no es muy óptima la verdad. Q puedo agregar para mejorar la situación? A nivel general la mayoria van creciendo bien… pero temo q terminen por enfermar todas o pasmadas… las sembre junto con maiz
lo del orine, es ogggh, es un invento suyo… sugiero un poco de agua mezclada con jugo de ajo y cebolla en la licuado.sirva de repelente y abono..yo lo hice
no es ningun invento el orine contiene alto niveles de nitrogeno. tambien puedes usar urea.
hola,tengo una planta de berenjena,quisiera saber si da fruto varios años o solo el primero,gracias
Gracias por este espacio, se aprende mucho de cada experiencia, comencé mi maceto huerto hace un año, reciclo muchos envases, es hermoso alimentarse de lo que uno siembra!!! Beso grande desde monte grande, buenos aires
😉
BUEN DIA AMIGO TENGO UN CULTIVO PEQUEÑO PARA MI CONSUMO PERO HAY ALGUNA PLAGA QUE ME CORTA LA MATA CUANDO ESTA PEQUEÑA Y ALGUNAS DE LAS MATAS ESTAN AMARILLAS QUE ABONO ME RECOMIENDAS
hola,,me a gustado siempre sembrar berengena ,y normalmente se me a dado muy bien ,,pero en este caso tengo un cultivo y las berengenas amargan mucho q podria recomendarme para eso
Amigo hay dos tipos de fertilizanteso abono q puedes utilizar, hay abonos organicos y quimicos, este ultimo contiene los nutrientes necesario para tu planta nitrogeno, fosforo y potacio, te recomiendo el 15-15-15 y veras buenos resultados
Hola, Soy de Buenos Aires, Argentina, plante el año pasado 2 plantas de berenjenas, que me dieron durante todo este año unas berenjenas enormes! Pero hace mes y medio dejo de dar frutos y empezaron las hojas a marchitarse, pensamos q necesitaba una poda, y la podamos apenitas las puntas de las ramas, pero eso no ayudo. Estas plantas ya no sirven mas? Hay q renovarlas? Tienen una vida util? Gracias!
hola Rocio, no sé si aun tienes la duda, pero esas plantas solo te dan una cosecha y ya. debes de remplazarlas. la misma semilla de las q coseches son las mejores. Saludos.
Buenas noches. Hace 3 meses sembré mi mata de berenjena y esta linda. Ya ha hechado como 3 veces flor pero no me da fruto. Tienen un piojito debajo de las hojas. Las riego cada tercer día y el clima es apto estoy en Anaco en Venezuela. Porque no me estará dando fruto?
Polinizala a mano pasando polen de una flor a otra de la misma planta. Con un palillito o un isopito. Esta planta es especial para polinizarse pues la flor no se autopoliniza y entonces no te da fruto. Y seria mucha casualidad que la abejita hiciera eso. Salvo que tuvieras muchas plantas de berenjena y ninguna otra mas atractiva para ellas. Yo tengo cerca un bosque de ciruelos y muchas lavandas y ellas se van para alli. Suerte. este año vuelvo a ver de tener exito.
hola a mi me cosecharon por año y medio hasta que empezaron a ponerse muy chiquitas y fue marchitando poco a poco y se seco pero durante año y medio me dió berenjenas hermosas fue una experiencia fenomenal aprendí a cocinar todo con berenjenas, hacer paté de berenjenas , al horno son deliciosas y fritas con harinas buenísimas quiero otra plantaaaaaaaaa
Hola, vivo en caracas, Venezuela, y tengo un huerto en mi casa en un piso 16 de una urbe hermosa, tengo mis plantas en gaveras y guacales, en botellas de desinfectante y botellones de agua, absolutamente todo es reciclado y obviamente no tengo terreno es un edificio, me enloquecen las berenjenas y el babaganush, así que decidi plantarlas y tienen 2 meses y 2 semanas y estan hermosas… me dieron flores hermsosas pero ahora tiene algo parecido a un piojito minusculo y se le estan poniendo amarillas las hojas 🙁 les puse NEEM que es un biocontrolador natural pero ya estoy al borde de las lagrimas AYUDA POR FAVOR!!
hola Africa, muy tarde ley tu comentario, pero si te sirve aun, bue, eso lo arreglas aplicandole jabon azul, con paciencia a cada hojita. y hazte un jugo de ajo y cebolla en la licuadora, puede ser celeri tambien y se lo aplicas a la tierra, funciona como repelente a la hoja tambien le puedes aplicar. Saludos. Tambien vivo en caracas, cualquier cosita estamos a la orden
Las berenjenas se me ponen amarillas pq?
Hola. Acabo de encontrar su página porque busque consejos para criar una plantita de berengenas que acabo de comprar. Los felicito! Sus consejos son simples y directos, justo lo que necesito ya que no soy ninguna experta pero me encanta tener mis hortalizas directo de mi jardin. Vivo en la frontera entre Austria y Suiza desde hace casi cuatro años y aquí, como es la cuenca del Rhin tenemos muy buena tierra. Después les cuento como me va con mi berengenas. Gracias!,,
Se me quedo informarte en el comentario anterior; si esta echando flores todo esta bien no abones tanto, es mejor menos que mas..Si quieres puedes hacer unTe con cascaras de guineo (5 cascaras maduras y un litro de agua} cuando este frio ,riega esto aporta potasio que es bueno en floración.
A mi me paso lo mismo por 4 o 5 veces,pero no desesperes,primero no riegues tanto para que el sistema radicular se pueda expandir buscando el preciado liquido. Yo siembro en gomas de auto recicladas y puse bastante paja{acolchado} en el terreno para economizar riegos continuos mantener humedad mas temperatura. Y al cabo de varias semanas empezó a cuajar berenjenas.
suerte
Los felicito por tan espectacular información. Para quienes no somos agricultores es de gran ayuda. Con todo respeto le sugiero que le añada a que altura (msnm) se debe sembrar. Mil felicitaciones.
Cuando dicen que el espacio mínimo para maceteros es de 30Lts, ¿eso se refiere al volumen del macetero no?… ¿No podría plantarlas, por ejemplo en un balde de cuñete de pintura (de 4 galones) viejo?
Otra pregunta, he buscado por todo el sitio sobre el calabacín, ¿cual sería el espacio recomendado para el macetero? Ya las mías están un poco grandes y no sé donde trasplantarlas.
Muchas gracias.
Hola, soy nueva en esto del cultivo. ¿Alguien puede decirme cómo me doy cuenta del momento en que está lista una berenjena para sacarla de la planta? Gracias. Mónica
Hola yo estoy empezando tmbn y en un campo soleado,espero q todo salga muy bién,he plantado habas,ajos,rábanos y ya seguiré con pepino,maíz,espárragos,calabacines y berengenas,por cierto el calabacín se trata como la calabaza o cømo qué? muy útiles los datos,gracias!
Buenas.Tengo una mata de berenjena y nunca me ha dado fruto. Sale la flor muy hermosa y grande pero no se ve el fruto. Ahora mismo tengo un monton de capullitos cerrados pero es igual que la otra vez anterior. Echa los capullitos,luego las flores y se caen y no dan berenjenas.¿Que estoy haciendo mal? Ya es la tercera vez que la misma planta intenta darme frutos y no lo consigue. Esta en un buen macetero para ella sola,la riego todos los dias,le he echado abono florial y potasa. Y tengo abono organico de animales que tambien le he echado en alguna ocasion. Y por el sol no creo. Vivo en las Islas Canarias en una zona donde hay muchos dias de sol al año. Gracias.
Cuando te produzca flores, polinizalas artificialmente sacudiendo las flores. Las flores de la berenjena al igual que el tomate y pimientos se pueden polinizar de esta manera, si no tienes presencia de abejas.
soy de Argentina y me llamo Irene.Te cuento que tenia el mismo problema con las berenjenas. Fui por otro motivo a una capacitacion sobre polinizacion y alli me di cuenta, para mi sorpresa, que era lo que pasaba puntualmente con la berengena.
La polinizacion es todo un tema segun la planta. en este caso me entere que no se autopolinizan. No serviria sacudirlas salvo que casualmente el polen de una flor entrara en el pistilo de otra. Las abejitas tocaban una flor pero luego se iban a las lavandas que estaban mas cerca o a los ciruelos. Mis amigos me cargan pues digo que me pondre alitas y con un isopito o algo tomare polen de una flor de berenjena y la pasare a otra de la misma planta. Probare esta temporada. Leo esto años despues pero este espacio me parece interesantisimo. suerte !!!
Hola muchas gracias por la info compartida! es muy útil!!!!
Te comento y consulto, tengo mis plantas de berenjenas DIVINAS!!! estoy emocionada por como las veo florecer y crecer ahora no sé cuándo están maduras, lista para ser consumidas … ¿me podrías decir que tengo que tener en cuenta?
Desde ya muchas gracias por tu tiempo.
Patricia Esperanza
Hola, es para consultar sobre mi huerto de berenjenas. Y es que mis plantas han dado muchas berenjenas, los frutos se alargan pero no engordan. No sé si será porque no reciben todo el día sol. Ya las aboné y han engordado un poquito pero no lo suficiente.
Si alguien me puede ayudar, estaría muy agradecido.
estoy empezando hacer un huerto organico quisiera que me den algun consejo
Tengo una consulta; mi planta de berenjena está enana como de 20 cm, pero muy ancha de unos 50 cm y ayer descubrí que está dando frutos, pero los bota muy pequeños, aún en su bolsita; fueron bastantes, tal vez unos 25 y le siguen saliendo, pero no crecen… es normal?
necesito saber porque se caen las flores,y no se forma la berenjena
SOY DE ARGENTINA. APRENDI DE POLINIZACION Y ME ENTERE DE SI NO TE DAN FRUTO LKES CUENTO ALGO MUY ESPECIAL DE LAS BERENJENAS. SE POLINIZA DE UNA FLOR A OTRA. NO DE LA MISMA FLOR A LA MISMA FLOR. O SEA QUE SI LA ABEJITA FUE A UNA FLOR Y LUEGO SE VA DE LA PLANTA SIN TOCAR OTRA FLOR NO TENDRAS FRUTO. ME VOY A PONER UNAS ALITAS Y CON UN ISOPITO O ALGO VOY A PASAR POLEN DE UNA FLOR A OTRA DE LA MISMA PLANTA. EN MI CASO NO ME DABA PUES LAS ABEJITAS PREFERIAN IR A LAS LAVANDAS QUE TENGO CERCA. EN LUGAR DE ELEJIR LA FLOR DE LA PLANTITA DE BERENJENA.
Hola, quisiera que me dierais algun consejo de como plantar en un huerto es la primera vez que lo hago.
Muchisimas gracias por esta pagina, me hace acordar de algun poeta que escribio algo asi como que; en esta era existen tantos DATOS, que unidos nos entregan tanta INFORMACION, que al integrarla nos proporcionan (el endiosado) CONOCIMIENTO; mas sin embargo no llegan a constituir SABIDURIA…
Creo que este trabajo “EL HUERTO DE HURBANO”, disponible generosamente a quienes necesiten seguir y transitar esta huella verde, es la excepcion que yo he encontrado. Bendiciones.
Gracias, tengo un pequeño huerto pero nunca he trabajado en el campo y gracias a vosotros estoy aprendiendo muchas cosas,ya he plantado lechugas,cebollas,patatas y ajos, ya tengo ganas que vaya germinando para ir disfrutando de mi trabajo en él.
Acabo de descubrir vuertsa pe1gina y me gusta muchedsimo, Estoy en Granada, Espaf1a, y me encuentro en un proceso de cambio. He vuelto mi mirada a la tierra y estoy intentando aprender, ased que todo lo que leo en vuertsa web me parece genial. Quiero probar lo de cultivar en botellas colgantes, creo que me he enterado de todo pero quiero hacernos una pregunta, bfla alimentacif3n de las plantas es continua? o bfcon que9 frecuencia?Muchas gracias
Pingback: Guiso de berenjena y choclo | El Huerto de Urbano
QUIERO SER SU AMIGA POR FACEBOOK , Y TAMBIÈN SUS CONSEJOS.
BUSCO SABER QUE ES UN FRIJOL BLANCO, DE BAINAS GRANDES Y SU MATA ES DE UN METRO O MAS NO ENRREDADERA, Y SUS HOJAS SON GRANDES DE COLOR VERDE BRILLANTE. GRACIAS
ESPERO CON ANSIAS SUS RESPUESTAS.
Estimada Anny, disculpa la tardanza de nuestra respuesta. Lo mejor que puedes hacer, para que podamos contestar tu pregunta, es que te hagas fans en facebook y nos envíes la foto del frijol, para que así podamos darte más información si es lo que conocemos.
Muchos saludos!
Mr. Urbano
Te agradezco infinitamente todo lo que has publicado, me ha servido mucho para mi huerta. infinitas gracias
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Hola teresa,
con mucho gusto te ayudo con tus plantas de berenjena, pero para eso necesito que me cuentes un poco más de tu planta y del clima.
¿De que porte es el macetero en que plantaste la berenjena?
¿ En que época del año estas?
¿Cuantas horas de sol recibe la berenjena?
Con esta información te podre orientar con mas precisión en tu problema.
Muchos Saludos
Mr. Urbano
hola, buenas, tengo un problemita, palnte berenjenas en macetas hace cinco meses mas o menos, y me han crecido la planta las flores y todo , pero no me salen berenjenas, alguien me podria decir a k se puede deber, muxas gracias