Terra Preta o Tierra Negra

Hace un par de semanas tuve la oportunidad de conversar con un tipo que estaba desarrollando proyectos de huertas orgánicas, comunidades sustentables y permacultura aquí en Berlin (http://alternative-agriculture.org/real/GartenCoop)

Dentro de nuestra conversación me comentó de la “Terra Preta”,  un concepto del cual nunca había escuchado. Me dijo que dentro de sus proyectos estaban desarrollando esta técnica y que tenían grandiosos resultados.

Me pareció bastante interesante el tema y comencé mi investigación. Me costó encontrar información en español, a simple vista me pareció que el tema aquí en Alemania está bastante desarrollado. Algo bien paradójico ya que la técnica de Tierra Negra viene de Latino América. Aquí les dejo la información que pude recolectar.

Qué es la Terra Preta??

Terra Preta en portugués se puede traducir al español como tierra negra. Es un tipo de tierra que se encontró en la cuenca del río Amazonas. Esta técnica fue desarrollada por los indígenas de esa zona para darle mayor fertilidad a la tierra (la tierra del Amazonas no es una tierra fértil para el cultivo).

La Terra Preta es una tierra muy fértil de color oscuro, con una gran capacidad de retención de agua y minerales. Es rica en nitrógeno, fósforo, calcio, potacio y principalmente en materia vegetal carbonosa la cual ayuda enormemente a mantener los nutrientes. Debido a esto, es una tierra que tiene una capacidad de regeneración mucho más rápida que otros tipos de suelos.

En torno a este último tema corren muchos comentarios y mitos, se habla que será una especie de técnica del futuro, la técnica que salvará a la humanidad. Ya que no harán falta fertilizantes para darle productividades a las tierras y la tierra podrá recuperarse de manera muy rápida. Incluso se dice que sólo en 6 meses tiene la capacidad de autoregenerarse. Aquí les dejo un interesante video, lamentablemente está en Inglés: http://www.youtube.com/watch?v=nzmpWR6JUZQ

Esta técnica está en la mira de los países desarrollados hace algún tiempo. Si alguna vez han escuchado hablar del agro carbón, estamos refiriéndonos al mismo tema. Ya que el carbón es el que fija los nutrientes a la tierra.

Ahora, se plantea que el secreto de la técnica de la terra preta se fue a la tumba junto con la desaparición de estas culturas amazónicas (incluso el mito de El Dorado se relaciona a este tema aquí les dejo un link si están interesados en saber un poco más http://creandotierra.blogspot.de/p/terra-pretanuestra-inspiracion-nuestra.html)

Cómo hacer Terra Preta en sus casas???

La receta original nadie la sabe, la información que les comparto la he sacado de un folleto que me entregó aquel tipo del que les comenté, yo nunca lo he intentado, pero los invito a hacer el experimento!!

 Materiales:

1. Dos recipientes que se puedan cerrar herméticamente, con tapa, filtro y grifo de salida. (Aquí es donde votaremos los residios orgánicos y prepararemos la mezcla)

2. Residuos Biológicos:

Que puede ir dentro?

Residuos de frutas y verduras, Hojas de Té, bolsitas de té sin la parte de metal, café y sus filtros, alimentos preparados, pan viejo, kuchen, pizza, productos lácteos, carnes, restos de pescado, cáscara de huevo, pelo, cerdo, uñas, polvo, excremento (también de animales), hojas, restos de plantas, pasto cortado, papel (papel de cocina, papel de baño, no papel con color)

Puede ir pero en poca cantidad:

Cáscara de nuez, pepas de frutas, dátiles, tronco (se descompone muy lento), aserrín, diario, telas naturales.

Prohibido!!!!

Plástico, Alusafoil, tabaco, pintura, químicos o todo lo inorgánico.
3. Para comprimir la mezcla: Botella de vidrio, Palos de madera o un machacador de cocina. (solo es necesaria una presión suave).
4. Microorganismos (vendrán por consecuencia)
5. Carbón de origen vegetal (este lo puedes hacer tu mismo)

 Procedimiento:

1. Botar los restos orgánicos en el recipiente especializado.
2. Aplastar los desechos con la botella o lo que tengamos, dejando siempre una superficie plana.
3. Poner una capa de 10 % (en relación a la materia orgánica) de carbón vegetal.
4. Cerrar bien la tapa (es importante que quede bien cerrado)
5. Dejar la mezcla por lo menos 2 semanas. No abrir, ya que el aire entorpece el proceso de fermentación. Se puede abrir la llave de vez en cuando y ocupar el agua que sale como abono (diluirlo en agua en una proporción de 1:10) o como un producto para destapar las cañerías (solo lo leí, nunca lo he utilizado).
6. Si a las dos semanas le apareció un moho blanco a la mezcla, es porque el proceso funcionó con éxito. Normalmente la temperatura de la mezcla es mayor a la temperatura del exterior.
7. Por último, en una caja grande o un recipiente de mayor tamaño introducir la mezcla con cualquier resto de tierra que tengamos. No tierras con componentes químicos, ya que la contaminarán. Para que los organismos de la mezcla funcionen, es importante que tengan una temperatura superior a 8 grados celcius. Si tienes el recipiente fuera de tu casa en invierno, en casos donde el invierno es muy duro, te recomendamos que lo metas dentro de un garage o algo que lo proteja. Sino, tendrás que esperar hasta el verano para que comiencen a funcionar las bacterias.
8. Esperar de 2 a 3 meses. No olvidar, temperatura externa; más de 8 grados celcius.
9. Una vez que el proceso ya se ha terminado, usar la tierra como abono, mezclándola con la tierra anterior de nuestros huertos, o simplemente usarla como tierra base para sembrar.

Bueno lectores, espero que les hayan quedado claras las instrucciones. Luego de estudiar un poco este tema, he pensado en algunas diferencias de la Terra Petra con el compost. A simple vista serían los tipos de residuos que se utilizan y el carbón. Probablemente en temas de descomposición también debe haber diferencias. Aquí les dejo un pequeño cuadro explicativo sobre la Terra Preta ( les escribí en rojo la traducción).  Además un link por si quieren volver a leer sobre el compost http://www.huertodeurbano.com/?s=compost