El Llantén: Propiedades y usos

llantenDesde el mismo momento en el que el hombre urbaniza un medio natural, comienza una nueva sucesión ecológica, liderada por plantas pioneras, como el Llantén, adaptadas a colonizar estos inhóspitos medios. Lentamente, irán recuperando el terreno perdido, haciéndolo crecer en complejidad y diversidad de especies; dejándonos de paso, un valioso huerto natural a pocos metros de nuestras casas.

El llantén es una planta herbácea perenne, perteneciente a la familia de las Plantagináceas. Posee tallos florales de entre 30 y 50 centímetros de altura, sin ramificar. La inflorescencia terminal es una espiga densa con flores muy pequeñas, que a lo largo de la floración, se va alargando.

Las principales variedades que podemos encontrar en las orillas de caminos y campos de diversas partes del mundo son: el Llantén menor (Plantago lanceolata), de hojas lanceoladas; el Llantén mayor (Plantago Major) de hojas ovales o elípticas; y el Llantén mediano (Plantago media)  de hojas elípticas y pelos sedosos.

*Foto: Plantago Lanceolata

Las tres especies poseen cualidades y usos similares.

Propiedades:

llanten 2

El Llantén es muy útil a modo de infusión contra todas las afecciones de las vías respiratorias, sobre todo en los casos de catarro, tos, tos ferina y asma pulmonar.

El asma pulmonar se combate muy bien con una infusión de llantén y tomillo, en partes iguales. Ésta es recomendable también para combatir afecciones del hígado y la vejiga.

El jarabe de llantén es un gran depurativo de la sangre.

Las hojas recién cogidas y machacadas aplicadas en forma de cataplasmas, ayudan a curar y cicatrizar las heridas, cortaduras, picaduras de avispa, e incluso las mordeduras de perros y bichos venenosos. Se pueden utilizar también para sanar ampollas.

*Foto: Plantago Major

Algunos modos de uso:

Infusión: se vierte una cucharadita repleta de hojas en una taza de agua hirviendo y se deja reposar brevemente. Es recomendable recoger las hojas durante la primavera o el verano y guardarlas en recipientes herméticos, en lugares poco luminosos.

Cataplasmas con hojas frescas: las hojas lavadas se machacan en un mortero hasta que se crea una papilla. Esta se aplica directamente a las partes dañadas del cuerpo.

Jarabe: primero se pasan unos cuatro puñados de hojas de Llantén por una máquina de picar. A la masa resultante se le añade 300g. de azúcar moreno y 250g. de miel y se pone al fuego con un poco de agua. Removiéndolo se hierve lentamente hasta que se forma un líquido espeso. Se vierte caliente, en botes de cristal y se guarda en la nevera.

Post Relacionados:

This entry was posted in Huerta & Salud. Bookmark the permalink.

One Response to El Llantén: Propiedades y usos

  1. Olvido Rivero says:

    excelente descripción, no sabia mucho de esta planta. Tengo muchas en mi jardin
    Gracias

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*