Category Archives: Huerta & Salud

La Curcuma en tu Huerta

curcumaLa cúrcuma (Curcuma Longa L) es una planta originaria del sur de Asia pero también es posible encontrarla en algunas islas del Pacífico. Forma parte de la familia de las zingiberáceas  de la cuál pertenecen también el jinjibre y el cardamomo.

Comenzó utilizándose para teñir telas (su potente color amarillo era asociado al sol en algunas culturas antiguas) y luego… Seguir Leyendo

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Equinácea (Echinacea Purpuria)

equinaceaA continuación les hablaré de una hermosa planta que también encontré en mi viaje por Eslovaquia, su nombre es Echinacea Purpuria. Estuve algunos minutos esperando que la mariposa se dejara de mover para poder fotografiarla junto a las flores y luego, como siempre, llegué a casa a buscar la planta en mi libro de plantas medicinales. Y por su puesto, ahí estaba… Seguir Leyendo

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El Copihue

copihueEl Copihue es una enredadera perenne, endémica de Chile. Las zonas donde crece de
manera natural son la zona centro y sur. Aunque en las últimas décadas es menos común verla en la zona centro.

Su crecimiento es lento, y su cultivo necesita de varios cuidados:

1) En primer lugar, es mejor si está a la sombra de un… Seguir Leyendo

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Rosa Mosqueta y sus propiedades

rosa mosquetaEn el verano tuve la oportunidad de hacer un hermoso viaje por las montañas de Eslovaquia, un país con una naturaleza hermosa! Dentro de las cosas que más me llamó la atención fueron sus flores, plantas y frutos. A pesar de ser ya verano, por  ser una zona de altura, las flores seguían ribombantes.

Tuve el presentimiento a diario… Seguir Leyendo

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Physalis peruviana: Para tener en tu Huerta

El arbusto de Physalis peruviana también se conoce como: Tomatillo, uchuva, aguaymanto y Golden Berry. Esta planta es una solanácea originaria de América del Sur, en específico de Chile, Perú, y Bolivia aunque también crece como nativa en Ecuador, Costa Rica y otros países del continente Americano.

(Foto Fuente: storage.googleapis.com)

Prefiere los climas… Seguir Leyendo

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Kalanchoe daigremontiana y sus usos

kalanchoeConocida popularmente también como Aranto, Auluga o Madre de miles, esta es una suculenta nativa de las zonas secas del continente Americano, especialmente de México. Necesita muy pocos cuidados  y poco riego (de 1 a 2 veces por semana en verano). Soportan bien las sequías pero ojo! que detienen su crecimiento.

Se reproduce por hijuelos (plántulas), que aparecen en el… Seguir Leyendo

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Violeta Parra y las flores del Huerto

Para olvidarme de ti
voy a cultivar la tierra.
En ella espero encontrar
remedio para mi pena.

 

 

(Foto fuente: Wikipedia)

Ya chiquillos, quiero que escuchen esta canción con mucha atención y vayan anotando todas las plantas que se van mencionando. ¿Bueno?

A los alumnos les parece una actividad novedosa y, con… Seguir Leyendo

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Secado de Semillas de Calabaza, ricas en Hierro!

semillas de calabaza secasUna de las causas más comunes de anemia, es la anemia por deficiencia de Hierro. Sin Hierro la sangre no puede trasportar oxígeno de forma eficáz. Esta falta de Hierro se puede producir por diferentes motivos por ejemplo; pérdida de sangre en la menstruación o por algún accidente u operación, cuando nuestro intestino no puede reabsorver correctamente el… Seguir Leyendo

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Cómo preparar Te de Kombucha

kombucha listo para fermentarEl Kombucha (té de Kombu) es una bebida preparada a base de té, azúcar y cultivos de kombucha (hongo compuesto por células de levadura y bacterias)que tiene grandes propiedades medicinales. Su fermentación produce una gran cantidad  de enzimas, vitaminas, minerales y ácidos grasos.  La primera información que tenemos de su uso proviene de China del año 221 a.C.

Un… Seguir Leyendo

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Hildegard von Bingen y sus remedios caseros

Hierbas naturalesHildegard von Bingen fue una Abadesa Mística Alemana de la época del mediovo (1098- 1179). Una mujer muy revolucionaria para su época, que decía tener Visiones de Dios y que desarrolló diferentes facetas; fue física, naturalista, filósofa, compositora y poetiza entre otras cosas.

En este post haremos incapié a la gran sabiduría que trasmitió en el ámbito de la medicina natural. Hildegard… Seguir Leyendo

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