| ¿Directo en la tierra o en almácigo? | Tierra |
| ¿Cuándo plantar? | Primavera |
| ¿En cuánto tiempo se cosecha desde plantado? | 65 – 100 días |
| Volúmen recomendado para plantar en maceteros: | 10 lt |
| Profundidad mínima del macetero: | 30 cm |
| Distancia entre una planta y otra en el huerto: | 75 cm |
| Distancia entre líneas de plantación en el huerto. | 38 cm |
| Tipo de Tierra |
| Las papas o patatas pueden desarrollarse desde suelos con Ph 4,6 para arriba. Lo que nunca se debe hacer es poner cal a la tierra donde se van a plantar. Estas prefieren suelos ricos en potasio y fosfato. A esta planta le gustan los suelos bien drenados y húmedos.
Es altamente recomendable, el otoño anterior al cultivo, incorporar estiércol o compost a la tierra donde se van a plantar las papas o patatas. 45 kg de estiércol o compost por 10 m^2 es suficiente. Esto se hace para suplir el potasio y fosfato que van a necesitar. |
| Germinación |
| La mejor forma de cultivar papas o patatas es hacerlo a través del tubérculo mismo (papa o patata) y no por semillas. Es de vital importancia nunca plantar un tubérculo que este enfermo.
Lo mejor aquí es colocar las papas o patatas a mediados del invierno en cajas para que despunten. El despuntar es que salgan pequeños brotes. Las cajas se ponen una ensima de la otra de manera que les llegue el aire y la luz. A continuación se muestra una foto para ilustrar la idea. Cuando es el momento indicado, las podemos plantar en el huerto. Sobre la fecha para plantarlas hay 2 posibilidades: la primera es plantar a principios de primavera, teniendo cuidado con protegerlas de la heladas, estos nos dará papas o patatas tempranas. La segunda es papas o patatas de temporada. Papas o Patatas Tempranas: Son aquellas que crecen con rapidez y están destinadas solamente para el consumo. No son adecuadas para almacenar. Papas o Patatas de Temporada: Son aquellas que duran mucho tiempo y su principal finalidad es proporcionar alimento en invierno. Estas proporcionan cosechas mucho más abundantes. Para plantar las papas o patatas tempranas se abre con alzada un surco de 13 cm de profundidad, se agrega algo de estiércol o compost y se ponen con la mayor cantidad de brotes hacia arriba espaciadas por 30 cm. Luego se les pone ensima entre 8 a 10 cm de tierra. El próximo surco se pone a 60 cm. Para plantar las papas o patatas de temporada se abre con alzada un surco de 11 cm de profundidad, se agrega algo de estiércol o compost y se ponen las papas con la mayor cantidad de brotes hacia arriba espaciadas por 38 cm. Luego se les pone encima entre 7 a 8 cm de tierra. El próximo surco se pone a 75 cm. Para los que quieran plantar en macetero basta con poner un tubérculo por macetero enterrado a unos 10 cm. También se puede cultivar en basureros o bidones pero eso se los contaré en otro post. |
| Exposición al Sol |
| A las papas o patatas les gusta el sol, pero hay que tener cuidado de que no haga mucho calor, dado que el exceso de calor puede afectar el desarrollo de la planta. |
| Riego – Agua |
| A las papas o patatas les gusta tener el suelo siempre húmedo, por lo cual, hay que regarlas, dependiendo del clima, alrededor de 3 veces por semana. Cuando éstas florecen requieren de más agua, por lo cual se recomienda aumentar el riego en este período. |
| Recolección |
| Las papas o patatas se pueden recolectar en cualquier momento después de haber florecido la planta. Se extraen los tubérculos con un horca procurando no pinchar ninguna, si alguna es pinchada deberá ser la primera en ser consumida dado a que si es almacenada con el resto de las papas, hará que todas se pudran.
Las tempranas se pueden comer de inmediato, sólo hay que cosecharlas media hora antes de ser consumidas. Las de temporada se cosechan y se dejan sobre el suelo durante 1 día para que se sequen y se les endurezca la piel. No se deben dejar más tiempo, sino se pondrán verdes (Venenosas). Si se tiene más de 1 tonelada de papas o patatas se ensilan. Si se tiene menos se almacenan en el interior. Las condiciones para un buen almacenamiento son: completa oscuridad, ventilación y frío. También se pueden dejar amontonadas en un lugar completamente oscuro en algún sotano o cobertizo. |
| Consejos Básicos |
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Me encanta muchisimo su pagina de hecho la veo casi a diario, cuando tengo alguna duda voy y rapito ingreso a ella. Felicidades Excelentes recomendaciones para cultivar. Bendiciones desde lo mas alto.
Excelente informacion. Gracias por la dedicacion y el aporte.
Excelente pagina, he buscado información en muchas partes y es la única página que encuentro con información clara que puede usarse en cualquier país, con consejos útiles. La dejo en mis favoritos para consultar frecuentemente. Muchas Gracias y Felicitaciones
Gracias Sigrid.
Hola,
Una consulta, tengo muchas hormigas en mi huerto, esto dañara a mis pequeños vegetales?, si es así como puedo combatirlas de una manera orgánica?, Muchas gracias por sus concejos…
Saludos
Jeanett
Hola Jeanett,
te cuento que las hormigas son un tema complicado en el huerto. Por un lado cumplen algunas funciones beneficas, tales como airear la tierra con sus nidos. Pero también pueden ser muy dañinas sobre todo cuando actuan junto con los pulgones. De forma simple te cuento que las hormigas cultivan granjas de pulgones en las plantas. Se encargan de propagarlos alrededor de todo el huerto y ademas los protegen de algunos depredadores. Es esta combunación la que al final es peligrosa para el huerto.
En este post hay un video de como funciona esta dupla -> http://www.huertodeurbano.com/consejos-mr-urbano/pulgones-en-tu-huerto/
Combatir las hormigas de forma organica es dificil pero se puede. La clave, según mi mirada, consiste en eliminar sus fuentes de alimentación. Atacar a los pulgones es una buen comienzo, de aquí ellas sacan mucha de su comida. Tambien hay que tratar de pensar de que otras cosas se estan alimentando y tratar de eliminar esos focos. Aquí debes ir a tu huerto y mirar un rato que es lo que las hormigas accarean a sus nidos.
Otra cosa que ayuda es poner plantas que atraigan insectos en tu huerto. Estas plantas atraeran muchos insectos beneficos que te ayudaran a mantener a raya a muchas pestes incluyendo pulgones y hormigas. En este Post mencione algunas plantas beneficas ->http://www.huertodeurbano.com/consejos-mr-urbano/plantas-tipos-de-companias/
Bueno Jeannette, espero que esta respuesta te ayuda. Mucha suerte con tu huerto-
Muchos Saludos
Mr. Urbano.
Hace dos años que comencè con esto del huerto urbano, fuì sacando informaciòn de diferentes blogs y matando a preguntas a todo el que tenga un huerto jejej… al principio sembrè todo lo que pude en macetas, esta primavera lo voy a hacer directamente en el suelo por una reforma q estamos haciendo en mi patio!!! el blog es maraviloso!!!! gracias por tanta informaciòn!! saludos desde Mar del PLata, Argentina.
Gracias Adriana!!!
Mucha Suerte con la reforam en tu patio. Creo que estas dando un muy bonito paso al traspasar tu huerto de macetas a la tierra. Mucha Suerte con eso.
Muchos Saludos
Mr. Urbano
Es una pàgina espectacular sacarles el sombrero es poco muchisimas pero muchisimas gracias por la ayuda FELICITACIONES
DELIA
Muchas gracias por tu comentario Delia!!!
Saludos
Mr. Urbano
Me parece excelente el post, espero poder plantar aunque sea una matita de papas
para uso personal. Saludos
ME PARECE MUY BUENO ESTE SITIO , MI INTENCION ES HACERLO EN LA ESPERO ME RESULTE MUCHAS GRACIAS
Hola Roxana, muchas gracias por tu comentario. Mucho ánimo con el comienzo de tu huerta, cualquier duda nos escribes.
Saludos!
Mr Urbano
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