Como Cultivar Choclo o Maíz dulce

El choclo es una planta de gran altura y rápido crecimiento utilizada frecuentemente en la gastronomía latinoamericana.

Choclo Maiz Huerto Urbano

¿Directo en la tierra o en almácigo? Directo en la tierra.
¿Cuando sembrar? Toda la Primavera
¿En cuanto tiempo se cosecha desde su plantación? 4 a 6 Meses
Espacio recomendado para plantar en maceteros: 10 Lts
Profundidad mínima del macetero: 25 cm
Distancia entre una planta y otra en el huerto: 30 cm
Distancia entre líneas de plantación en el huerto: 70 cm

Tipo de Tierra
El choclo hunde bastante sus raíces por lo cual se necesita tierra drenada y enriquecida con humus a gran profundidad. Puede crecer en suelos arenosos pero con bastante humus. El suelo debe ser neutro con un ph de entre 6.5 a 7.
Germinación
Para iniciar prontamente su desarrollo se aconseja sembrarla una quincena antes de la última helada prevista protegida con algún recipiente plástico. Luego comenzará su rápido crecimiento. Las plantas pueden llegar a 3,5m de altura. Existen variedades más pequeñas para huertos que llegan a unos 1,5m.
Exposición al Sol
Necesita alrededor de cuatro meses de tiempo caluroso sin excesivas nubes. Si se inicia con anticipación su cultivo se puede cultivar en climas nubosos. El choclo no tiene buena resistencia a las heladas, necesita una temperatura ambiente de entre 10° a 30°.
Riego – Agua
El choclo necesitan mucha agua, sobretodo en un comienzo, luego se puede ir disminuyendo la frecuencia de riego.
Consejos Básicos
Para comprobar su madurez se recomienda abrir la mazorca y apretar los granos, si están firmes pero aún un poco blandos significa que están listos para ser cosechados. Al momento de cosechar se recomienda tirar las mazorcas hacia abajo, no cortarlas porque el corte puede dañar la planta.

Post Relacionados:

Esta entrada fue publicada en Como Cultivar. Guarda el enlace permanente.

15 respuestas a Como Cultivar Choclo o Maíz dulce

  1. Ricardo dijo:

    Quisiera plantar ajo en invierno y choclos en verano . El clima de mi zona es apto para ambos cultivos. La tierra es apta para ambos cultivos en un mismo año ?. Alguien me puede responder?.Gracias

  2. carmen dijo:

    Hola vivo en valencia españa y kisiera saber Si puedo sembrar el choclo peruano en esas tierras

  3. jaime dijo:

    Que excelente las indicaciones de las hortalizas y las plantas aromáticos por favor agregar más plantas felicitaciones

  4. Rody Quiroz dijo:

    En Chile en que regiones o zonas se puede cultivar choclos…gracias.

  5. Julio dijo:

    Mis matitas ya de 1 metro promedio se estan llenando de hormigas, supongo q impediran el natural crecimiento de los frutos. Ahora la pregunta q le puedo echar para eliminar las hormigas?

  6. patricia dijo:

    hola: plante a finales de septiembre y principios de noviembre, ahora algunas plantas ya miden cerca de un metro, quisiera saber cuando empieza a sacar los choclos?
    Gracias

  7. Melissa dijo:

    De que país son, necesito saber para ver si el tiempo de los meses concuerda con mi pais (Chile) , gracias.

    • mariajesusl dijo:

      Hola Melissa,
      La mayoría de los post están escritos en estaciones para que la información sirva en todos los lugares del mundo. Por ejemplo, si aparece invierno, es el invierno en tu país.
      Hay algunos post que aún nos falta modificar esta información, si te encuentras con uno de ellos, debes pensar que la información es para Chile, es decir, polo sur.
      Muchos saludos!
      Mr. Urbano

  8. Cesar dijo:

    Muchas gracias por la informacion lo vamos a poner en prueba un abrazo

  9. stella supelano dijo:

    me parese muy interesante todo sobre el cultivo de los vegetales

  10. rosana dijo:

    quisiera saber cuando se que el choclo esta.

    • Fracasoft dijo:

      Cuando la planta del maíz echa un plumacho en la punta que es la flor del maiz se le corta para que las espigas cojan más fuerza y para ver si ya se puede comer se pela una espiga un poco por la punta y se examina el estado de maduración que ya debe estar amarillo y listo para cocinarlo fresco. Turgente!

  11. Pingback: ¿Que plantar en primavera? | El Huerto de Urbano

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>