Como Cultivar Brocoli o Brécol

El Brócoli o Brécol es mucho más fácil de cultivar que la coliflor y resiste muy bien los helados inviernos.
Brocoli o Brécol-Huerto de Urbano

¿Directo en la tierra o en almácigo? Almácigo
¿Cuándo sembrar? Invierno
¿Cuánto tiempo en el almácigo? 6 Semanas
¿Cuándo plantar? Primavera
¿En cuánto tiempo se cosecha desde plantado? 60 – 100 Días
Volúmen recomendado para plantar en maceteros: 15 Lt
Profundidad mínima del macetero: 30 cm
Distancia entre una planta y otra en el huerto: 45 cm
Distancia entre líneas de plantación en el huerto. 75 cm

Tipo de Tierra
El Brocoli o Brécol prefiere los suelo pesados y firmes para desarrollarse aunque puede crecer en cualquier tipo de tierra siempre y cuando esté bien abonada (Compost). 

A la planta no le gusta los suelos ácidos, se recomienda echarle un poco de Cal a la tierra.

Germinación
Se siembran las semillas de brocoli o brecol en almácigo entre unas 12 a 8 semanas antes de la última helada de primavera (Agosto para el Hemisferio Sur, Febrero para el Hemisferio Norte). Cuando las plantas tienen alrededor 6 semanas o tiene ya cuatro hojas se trasplantan al exterior. 

En el huerto se ponen a 45 cm entre cada planta y las hileras se separan a 75 cm. En  maceteros sólo se pone una planta de Brocoli o Brécol.

Exposición al Sol
Esta planta necesita de pleno Sol para crecer bien, pero como a todas las coles, no le gusta el exceso de calor. Prefiere la primavera o el otoño para desarrollarse.
Riego – Agua
Como todos los miembros de la familia de las coles, el brocoli o brécol necesita estar constantemente húmedo, esto significa que debemos regar cada vez que se esté por secar la tierra. Esto va a variar dependiendo del clima.
Recolección
Se cosechan los primeros brotes de brócoli o brécol cuando apenas aparecen a fines de invierno, la cosecha se prolonga hasta bien entrado el verano. En este sentido la planta es muy generosa.
Consejos Básicos
  • Esta planta puede soportar el invierno. Si se le pone paja (acolchar) encima para protejerlas, al final del invierno podríamos conseguir cosechas.
  • En verano se recomienda acolchar (poner paja) entre medio de las hileras.
  • Hay que estar siempre sacando las malas hierbas que crecen al lado del Brécol o Brocoli.

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Acerca de muahlers

Ingeniero Industrial Electrico, Maestro Cervecero, Trekkista y amante de las plantas y la buen comida.
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19 respuestas a Como Cultivar Brocoli o Brécol

  1. GENARO dijo:

    Sembré Brocoli en un invernadero y no se alcanzó a desarrollar la mata, sólo flores, vivo en Melipilla, Chile. Favor aconsejar.

  2. xochitl dijo:

    hola
    solo queria preguntar cuanto dura para
    que este listo para cosechar desde que loss
    plantas porque yo ise un vivero chiquito
    en mi casa y tengo rrabano jitomates lechuga orejona
    calabasa chiles de distintos aselgas silantro tanvien
    quiero plantar colifror y espinacas me podrian
    ayudar a que mas puedo plantar que no
    dure mucho para que este lista la cosecha

  3. Caro A Aguila dijo:

    hola me facina su pajina , es de gran utilidad su informacion grasias , estoy comensando mi huerta en casa . tengo jitomate, chile morron papa extranjera, jitomete, chiles serrano, peron ,melon, y algunas otras plantas mas aromaticas :)

  4. Jair Angel dijo:

    hola se transplantan cuando tienen dos pares de hojas verdaderas y su altura esta a mas de 4 cm

  5. Lucero dijo:

    Hola: Soy nueva en esto del huerto urbano, sembré brocoli, cherry , cebollin y albahaca, apenas estan saliendo las plantitas pero no se en que momento debo transplantarlas y que tipo de tierra debo comprar para pasarlas a su maceta definitiva, me pueden orientar con eso??

    Saludos

  6. Marcelo Ninazunta Quijia dijo:

    Buena información. Sin embargo me queda una duda: ¿Cuál es el tipo de fumigación natural que le aplicaría al brócoli? No quiero hacerlo con fungicidas tóxicos. Gracias mil.

  7. celia orduño tolayo dijo:

    me gusta esta pagina, me encanta cultivar hortalizas. ya coseche mi primer planta de brocoli, saludos

  8. Luis Ramirez dijo:

    Hola: me gusta cultivar en tiestos, pero quisiera saber si la coliflor y el brecol se puede cultivar en hidroponico.
    tienen ustedes un gran deseo de ayudar al projimo que todo les salga muy bien y que dios los proteja siempre.

    • mariajesusl dijo:

      Hola Luis, la verdad es que nunca hemos intentado cultivar brecol y coliflor en hidropónico. De todas formas podrías probar y luego nos cuentas cómo te va.
      Muchos saludos!
      Mr. Urbano

  9. Diana Castelán dijo:

    Hola, hola!

    Su página es muy interesante y completa, soy una persona que quiere hacer su propio huerto pero con vegetales organicos, que es lo que debo o no utilizar para lograrlo?
    Me gustaría sembrar brocoli, germinados de alfalfa, también de brocoli, espinacas, lechuga, algunas especias.
    Gracias por su tiempo y asesoria.

  10. Carlos Margara dijo:

    Excelente pagina, simple y eficiente..!!!

    Me gustaria saber si de a poco se puede agregar cuanto rinde cada tipo de variedad de vegetales..

    Muchisimas gracias..

    Carlos

    • mariajesusl dijo:

      Hola Carlos, muchas gracias por tus comentarios!! Para contestar tu pregunta te quería pedir que me aclararas a qué te refieres especificamente con cuánto rinde cada variedad de vegetal?
      Muchos saludos!
      Mr. Urbano

  11. Otto alejandro Ruiz ( Soy Guatemalteco y radico en el Peru) dijo:

    Amigos muchas gracias por la informacion que ponen han puesto en la pagina la verdad ayuda bastantant y esta bien explicada soy Guatemalteco y en mi pais me dedique un tiempo a la cocecha, ol occidente de Guatemala actualmente vivo en el Peru y aqui voy a priyectar mis negocios de sembrados cuidense

  12. JOSE SUAREZ dijo:

    me gustaria conocer donde son sus uertos y poder vicitarlos soy un fanatico de las plantas

    • mariajesusl dijo:

      Hola Jose,
      Actualmente cada bloggero tiene sus plantas o huertas en sus propias casas, no tenemos una huerta como blog. Todos somos de Chile, pero 2 vivimos en Alemania. Aquí en Alemania, Mr Urbano está trabajando en un huerto comunitario, Ya subiremos algunas fotos al facebook para que puedas conocerlo.
      Muchos Saludos!

  13. Sus esplicaciones son muy claras,gracias son muy confortantes.

  14. Pingback: b | El Huerto de Urbano

  15. Pingback: Floración prematura en nuestras hortalizas??? | El Huerto de Urbano

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