Author Archives: María Jesús Larraín

Secado de Semillas de Calabaza, ricas en Hierro!

semillas de calabaza secasUna de las causas más comunes de anemia, es la anemia por deficiencia de Hierro. Sin Hierro la sangre no puede trasportar oxígeno de forma eficáz. Esta falta de Hierro se puede producir por diferentes motivos por ejemplo; pérdida de sangre en la menstruación o por algún accidente u operación, cuando nuestro intestino no puede reabsorver correctamente el… Seguir Leyendo

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Cómo preparar Te de Kombucha

kombucha listo para fermentarEl Kombucha (té de Kombu) es una bebida preparada a base de té, azúcar y cultivos de kombucha (hongo compuesto por células de levadura y bacterias)que tiene grandes propiedades medicinales. Su fermentación produce una gran cantidad  de enzimas, vitaminas, minerales y ácidos grasos.  La primera información que tenemos de su uso proviene de China del año 221 a.C.

Un… Seguir Leyendo

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Hildegard von Bingen y sus remedios caseros

Hierbas naturalesHildegard von Bingen fue una Abadesa Mística Alemana de la época del mediovo (1098- 1179). Una mujer muy revolucionaria para su época, que decía tener Visiones de Dios y que desarrolló diferentes facetas; fue física, naturalista, filósofa, compositora y poetiza entre otras cosas.

En este post haremos incapié a la gran sabiduría que trasmitió en el ámbito de la medicina natural. Hildegard… Seguir Leyendo

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Los solsticios y la huerta

pimiento-1Nos estamos acercando al 21 de Diciembre una fecha muy importante debido al Solsticio, que marca el cambio de Estación.

Los Solsticios ocurren dos veces por año, en Junio y en Diciembre.
Son fechas que se han celebrado por siglos en muchas, por no decir en todas las culturas alrededor del mundo con fiestas como; el Inti Raymi en los pueblos Andinos, El hoyo… Seguir Leyendo

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Jiaogulan (Gynostemma Pentaphyllum)

jiaogulan-1El Jiaogulan pertenece a la familia de las Cucurbitácias y es una planta trepadora. Viene de China y Japón y es una de las plantas medicinales más importantes. Algunos le llaman la Hierba China de la Inmortalidad, otros aseguran que tiene los mismos efectos del Ginseng ya que ambos tienen Ginsenósidos.

Se han encontrado escritos del 1400 antes de Cristo que aseguran… Seguir Leyendo

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Tutores de plantas en Huertas

tutor cincoHace un par de meses estuve viajando por el sur de Chile. Específicamente por la Carretera Austral, donde se encuentra el parque Nacional Pumalín, construido por el recién fallecido Douglas Tompkins.

En uno de los campings al comienzo de la carretera en Caleta Gonzalo, tienen una Huerta bastante grande y bien mantenida. Lamentablemente no pude conversar directamente con las personas que cuidan… Seguir Leyendo

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Cómo hacer una Huerta en espiral?

OLYMPUS DIGITAL CAMERAY como lo prometido es deuda, aquí les dejamos el paso a paso de cómo construir tu Huerto en Espiral. Esperamos que se motiven a hacer este hermoso proyecto.

MATERIALES:

Piedras pequeñas para dar la forma en el suelo. 

Neumático para el estanque de agua.

Plástico para el estanque de agua.

Material para

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Detergente Natural para tener en tu Huerta

Nueces de JabónEn esta ocación les hablaré de un árbol que en latinoamérica es conocido como el “Jaboncillo” o “Árbol del Jabón”. Su nombre  es  Sapindus Mukorossi y es originario de los Himalayas. Antiguamente tanto en India como en Nepal utilizaban sus frutos como detergente; para lavar la ropa, el cuerpo y el pelo.

En Latinoamérica existe el Sapindus saponaria, otra especie… Seguir Leyendo

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Huerto en Espiral: I parte

huerta en espiralLos huertos en espirales, son un tipo de huertos que se basan en la forma del espiral para ser construidos. Se pueden hacer de diferentes tamaños, tanto para hierbas como hortalizas y se puede cubrir con diversos materiales. Todo depende de tu imaginación.  Lo más importante es conservar siempre la forma del Espiral ( una forma fundamental de la naturaleza)

La… Seguir Leyendo

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Diferentes ideas para comenzar un Huerto

huerta completaTienes un pequeño espacio donde construir tu huerto y no sabes qué hacer ni cómo?

El tener una Huerta trae consigo muchos otros proyectos muy interesantes y entretenidos;  tanto en el antes, como en el durante  y el después. En el siguiente post nos centraremos en los diferentes proyectos que puedes hacer para comenzar con tu iniciativa!

La planificación es muy importante… Seguir Leyendo

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