
La pimienta es una planta (o más bien su fruto)
proveniente de la India pero que rápidamente se extendió a
Indonesia y Malasia y un poco más tarde a Europa y el resto del
mundo. Se utiliza luego de ser secada y su color depende de la
maduración del grano.
Contiene
vitaminas A,C y K así como magnesio, potasio y fibra y funciona como
un estimulante natural de las secreciones gástricas.
Su
sabor… Seguir Leyendo