¿Cómo hacer una cama de cultivo?: Bancal Profundo

Cama de Cultivo- Huerto de UrbanoEl Bancal profundo es un método muy antiguo de cultivo, a lo largo de la historia ha tenido nombres como; el método chino, el método francés intensivo, el método francés aerodinámico, e incluso en Estados Unidos le llaman el Método. Tanto los chinos como los franceses, que tuvieron que cultivar en las cercanías

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Entrevista a Mireya Cruz

Mireya Cruz - Huerto de UrbanoCon este post se abre una nueva sección del blog, donde podrás leer diferentes entrevistas a personas que les gusta cultivar sus propias hortalizas y hierbas.  Pensamos que de la experiencia de otras personas podrás sacar datos, tips e ideas para aplicar en tu propio huerto. Esperamos que lo disfruten! Seguir Leyendo

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Hamburguesa de cebolla acaramelada y champiñones salteados.

Hamburguesa de cebolla y champiniones- Huerto de Urbano

La cebolla tiene un origen incierto, pero se cree que proviene de Asia Menor o del Mediterráneo. Los egipcios la consumían con frecuencia, sobre todo los esclavos que construían las pirámides. Los griegos y romanos la utilizaban para curar la tos y el resfrío.

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Ya es tiempo de naranjas

Tiempo de naranjas - Huerto de UrbanoTengo la costumbre de hacer espionaje en la red y cuando el tema son los alimentos, me llama aún más la atención. Esta vez encontré algunas alternativas de lo que se puede hacer con la naranja además de su uso culinario. Si leen el post podran conocer estas interesantes alternativas!

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¿Cómo hacer compost? tener tu propia tierra y reciclar.

como hacer compost - Huerto de Urbano

¿QUÉ ES EL COMPOST?

El compost es un tipo de tierra hecha a base de desechos orgánicos. Se obtiene a partir de un proceso llamado compostaje, en donde los desechos se transforman en tierra. Excelente técnica para reciclar y obtener abono orgánico en nuestra casa.

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Como Cultivar Cebolla

Las cebollas se cultivan hace siglos y cada persona tiene su propia técnica dependiendo del lugar donde viva.
Cebolla - Huerto de Urbano
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LUZ: esencial para la vida del huerto

Luz para tu huerto - Huerto de UrbanoRevisando los posts anteriores, en especial uno que escribí hace un tiempo llamado “Como empezar de cero a plantar: almácigos”, me di cuenta que no hemos hablado en detalle de la importancia de la luz en nuestro huerto.

Es por eso que escribí el siguiente artículo…

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Tortilla de zanahoria y quinoa

Tortilla de zanahoria y quínoa - Huerto de UrbanoLa introducción de la zanahoria en las costas del Mar Mediterráneo vendría supuestamente de la mano de griegos y romanos durante el primer milenio a.C.  No obstante la variedad que se daba en estos tiempos no se parecía a la de hoy, ya que su color era morado o amarillento.

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Reduce, Reusa y Recicla

Bolsa reciclada - Huerto de UrbanoA todos los que nos gusta cultivar nuestro propio huerto urbano,  podríamos adoptar pequeñas acciones que nos tornarían a ser más responsables y encaminarnos hacia un consumo más consciente. Son pequeñas acciones de nuestra vida cotidiana, que si cada persona se preocupara de hacerlas, podrían producir un gran cambio. Las 3 R; Reduce, Reusa

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Cobertura de la tierra en tu huerto y maceto-huerto

Cama de Cultivo con Acolchado - Huerto de UrbanoLa cobertura del suelo es algo que sucede espontáneamente  en la naturaleza. Es cosa de mirar como los mismos árboles o plantas van cubriendo  los suelos de hojas en otoño. Esta observación de la naturaleza se convirtió en la técnica favorita de algunos horticultores, ya que trae reales beneficios que te mostraremos a continuación.

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